So Much Grace Education Ltd (恩典滿溢教育機構)

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這是在英國的教育機構,提供英國教育顧問服務,處理升學、安排監護人及住宿、介紹遊學團...等。正因本人身在英國,學生在英國時可以提供及時的支援。
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2017年1月14日星期六

芝士腸與飲品

兒子的學校在聖誕聯歡時,他說想預備芝士腸帶回校吃。於是之前兩天回家前,我到超級市場買了一批芝士腸,打算讓太太當日早上弄給他帶回校。
怎料回家後,兒子告訴我他在學校與同學商議時,改變了主意,想帶飲品。於是我們去買飲品,讓他帶回校。
結果剩下一批芝士腸,我們在聖誕假分批弄來吃了。

2017年1月13日星期五

地圖

最近在網上看到一個故事:一些士兵在一個山區迷了路,飢寒交迫,大家不知如何是好。這時,一個士兵從袋中找到山區的地圖,於是大家便開始邊看地圖邊找路離開。一段時間後,他們找到了一個村落,解決了他們的困境。
這個故事有甚麼特別?特別的地方在於他們事後發現地圖是錯的!地圖其實沒有幫助他們找到村落,只是因為有了地圖,激發大家用腦袋思想離開的方法。
所以這個故事是告訴大家:不一定要拿著正確的資料。但只要有資料,即使不盡不實,但也許能激發人盡用腦袋,解決該處理的問題。

2017年1月12日星期四

蒲台島

蒲台島,被稱為香港的南極,因為位於香港的最南方。
某天,兒子說想往蒲台島見識一下,於是我上網找找,發現赤柱的卜公碼頭可乘船前往,不過只是逢星期二、四、六及公眾假期有船期。當天是星期六,便與他及太太去了。
乘十二時多的船進去,四時的船出來,來回船票為五十元,每程的船為半小時。
進了島,當然十分荒蕪,只有一些簡陋的屋子及店子。我們行逛了一會及吃了些小食,也差不多出來了。
原來有了兒子,自己也能增廣見聞。

2017年1月11日星期三

霞飛點心拉麵

霞飛點心拉麵,位於赤柱的佳美道23號赤柱商場一樓101號鋪。
某天到赤柱,是時候吃午飯了,看見此店,便進去叫了點東西吃(酸辣湯、小籠包、嫩雞煨麵、金湯翡翠苗及乾貝雞蛋白炒飯),發覺味道不錯。價錢方面,約每人一百一十元。
下次再到赤柱,也許會再光顧。

2017年1月10日星期二

歷奇王國 EpicLand

以前,歷奇王國的英文名字是 Discovery Land ,不知怎的,現在改了為 EpicLand 。
位於愉景灣的歷奇王國,曾經帶兒子去玩,最近又帶了他去玩。裡面的設施沒有多大變化,對我來說,這只是一個大一點的會所兒童樂園罷了。不過兒子玩得開心,花接近二百元也算值得吧!
看看其他價錢,原來年票要一萬元,比迪士尼及海洋公園的年票還要貴。不過也許住在愉景灣的人,一來有錢,二來當一個會所兒童樂園給工人帶小孩去玩,也算不錯吧!

2017年1月9日星期一

花名

求學時期,改花名似乎是必有的事。
小學時,某同學名叫羅X民,我們索性叫他:羅文;中學時,某同學名叫陸X中,我們便叫他:六點鐘。
花名,有時也不是為作弄同學,只因為易叫易記。而被叫的同學,也沒有感到被冒犯。就這樣,一年又一年地過去了。

2017年1月8日星期日

YaYoi 花見月

某天,帶兒子去沙田租單車,打算踏至太和後折返。
途中經過科學園,見是時候吃飯,便找食店了。單車徑旁的食店當然貴,但行入一點就可看見其他便宜些的食店。我們選了一間名為「YaYoi 花見月」的食店,我吃了飯,兒子吃了烏冬,共花八十八元。
然後我們便繼續行程了。

2017年1月7日星期六

教學法

在教學中,聽過不同的教學法。其中有一種,提及課堂中要每十五分鐘轉一次教學的模式,免得學生覺得沉悶。或許有人同意,但我不同意。
首先,老師的責任是教學,不是表演;面對的是學生,不是觀眾。所以老師最重要是教得清楚,讓學生明白,而不是刻意令他們享受表演的樂趣。
再者,面對愈來愈高深的課程,學生該以明白課程的內容為目標,從中尋得知識的樂趣,而不是從其他方面獲得歡悅。
另外,學生(尤其是中學生)該是盡力接受訓練的一群,而不是千方百計去遷就的一群。否則習慣了,在社會中工作時,只能一味抱怨工作沉悶、上司指示不清楚...等,而不是自己付出。
最後,不斷轉變教學的模式,學生不斷適應,其實有時更難集中。
我不反對有人用此教學法,但我不會用。

2017年1月6日星期五

奶荼

某天兒子放假,太太及我要工作,於是照顧他的姐姐便上來照顧他一天。
午飯時間,兒子在美心本來叫了華田,怎料卻給了他奶茶,於是兒子第一次喝到奶茶。
事後,我問他奶茶好不好喝,他說好喝,並形容奶茶是一個完美的組合!太太及我聽後也笑了。
漸漸地,這個小孩在成長,像一個小大人了。

2017年1月5日星期四

廣東話

我校有一位外籍老師,他的太太是香港人。
某次我問他懂不懂講廣東話,他說不敢講,因為弄不清一些字音。他舉例問我「rice」的廣東話,我說是「飯」;他再問我「annoying」的廣東話,我說是「煩」。他就指出他分不清這兩個不同字的發音。
原來對我們很容易分的廣東話字,有些外國人是怎樣也分不到的。

2017年1月4日星期三

B仔涼粉

某天,與兒子遊車河:乘佐敦道的小巴到元朗。
吃了午飯,覺得既然到了元朗,沒有理由不去B仔涼粉(佳記甜品)吃甜品。我們去了,吃了B仔船及芒果腸粉,味道不錯。
就這樣,滿足地離開元朗。

2017年1月3日星期二

Antipodean

某天在上環,是時候吃飯了,便進了一間名為「Antipodean」 的食店吃午飯。
此店子在德輔道中199號無限極廣場1樓109-110號舖,有趣的是,餐牌沒有文字,只有圖片。若看了圖片還想知更多,只能問侍應。不過不是所有侍應也懂廣東話,所以點菜隨時要準備「轉台」。
吃完了,連加一,每人約需八十元。

2017年1月2日星期一

南丫島

假期,與太太及兒子去南丫島遊玩。
我們由中環乘船到索罟灣,參觀了一些小店及吃點小食,便開始步行至榕樹灣。沿路發覺指示清晰,間中有不清楚的,也可用手機查看,所以絕不會迷路。
中途經過洪聖爺泳灘,兒子當然要玩沙,玩了一會後,我們便去榕樹灣。到了,找了一家吃海鮮的(南丫海景民豐海鮮酒家),發覺頗貴,三個人吃了接近一千元。
最後乘船及港鐵回家。

2017年1月1日星期日

大學學位

友人是一位中學數學科老師。
某天,一位學生問她一個語文的問題,她不懂,於是學生問她:「你有沒有大學學位?」
這一問,老師的心傷了。
她有的是大學數學科的學位,不是語文科的。但此學生無知,竟然質疑老師的學歷!當然,這位同學除了質疑老師,也常常說話得罪同學。
所以學校,除了教授知識,也要教授做人的道理。